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Carnet de bord

17 septembre 2015 : recherche de sujet

24 septembre 2015 : recherche de sujet + contenu + expérience possible 

1 octobre 2015 : recherches globales sur les colorants alimentaires

https://fr.wikipedia.org/wiki/Colorant_alimentaire

http://www.sciencepresse.qc.ca/blogue/2015/05/10/colorants-alimentaires-dangereux-pour-sante

http://www.marieclaire.fr/,additifs-alimenaires,2610441,688809.asp#?slide=6

http://www.physique-chimie-lycee.fr/cours-premiere-s-physique/lum05_1-colorant-pigment.html

8 octobre 2015 : réalisation du protocole pour l'expérience avec les M&M's + liste de matériel

15 octobre 2015 : expérience sur la composition des M&M's + sondage auprès des élèves du lycée

22 octobre 2015 - 29 octobre 2015 : vacances scolaires

5 novembre 2015 : recherches + réflexion sur le plan du sujet

http://www.physique.ens-cachan.fr/pagregp/restricted/Prepa%20chimie/texte10

http://www.naturopathie-holistique.fr/liste-rouge-des-additifs-alimentaires-(danger)-partie-1-15-104.html

http://www.curieuxdesavoir.com/98-les-colorants-alimentaires.html

12 octobre 2015 : réalisation du protocole pour l'expérience sur le chou rouge + liste de matériel

19 novembre 2015 : création du jus de chou rouge + expérience pour connaître l'influence du pH sur le jus de chou rouge + recherches au CDI dans les livres de terminal sur les indicateurs colorés

26 novembre 2015 : création du site internet

3 décembre 2015 : recherches des effets des colorants alimentaires sur le corps + réalisation du protocole pour l'expérience avec les levures + liste de matériel

http://www.sera.asso.fr/index.php/legislation-europeenne-pour-les-additifs-alimentaires/

http://www.asef-asso.fr/mon-alimentation/nos-syntheses/2187-les-ajouts-de-l-industrie-agro-alimentaire-sont-ils-sans-risques

http://www.additifs-alimentaires.net/E210.php

http://web04.univ-lorraine.fr/ENSAIA/marie/web/ntic/pages/2008/bendo.html

10 décembre 2015 : mise en culture des levures + comptages des levures au microscope

17 décembre 2015 : suite de l'expérience sur les levures + observation microscopique avec caméra et ordinateur

+ liste de matériel pour le 7 janvier 2016

24 décembre 2015 - 31 décembre 2015 : vacances scolaires

7 janvier 2016 : expérience complémentaire sur les levures pour aboutir à une conclusion

14 janvier 2016 : conclusion de l'expérience sur les levures + site internet

21 janvier 2016 : site internet + mise en page du dossier

28 janvier 2016 : site internet + mise en page du dossier

4 février 2016 : oral blanc + site internet + mise en page du dossier

11 février 2016 - 18 février 2016 : vacances scolaires

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